Tre år i rad har den danska restaurangen Noma toppat listan av de hundra bästa restaurangerna i världen, utsedd av den brittiska mattidningen Restaurant Magazine. 2013 åkte de ner till andra plats p.g.a. av diverse problem, där det främsta måste… Läs mer ›

Mat & Hälsa
Nationaldagsfirande & sillsexa 2013
Igår firade vi nationaldagen hemma hos mig. I Sverige verkar man inte vara helt säker på hur man gör det, men det vet vi i SWEA Vancouver! Varje år har vi sillsexa med ett smörgåsbord som dingnar av läckerheter från havet… Läs mer ›
Bästaste bantningtipset från näringsfysiologen
En portion räcker, även om det är gott! Finns det någon mer än jag som är trött på alla olika dieter? Jag avskyr när mat slutar vara mat och blir till diet eller kost. Varför? Jo, för att jag tycker… Läs mer ›
Restaurangtips: Tableau i Vancouver
I morse läste jag i Sofia Solfors blogg Cirkus Solfors att hon tänkte på Paris. Som boende utanför Genève har hon lite närmare än jag. För att vara lite exakt är det ca 41 mil från Genève till Paris medan det… Läs mer ›
Till min matvägrare: "Ska du inte smaka?"
Jag har två söner som är misstänksamt kräsna. De vet inte vet hur många maträtter smakar eftersom de vägrar prova dem. Thor till den grad att jag vid 2-års ålder nästan blev rädd att han höll på att få ätstörning. Han levde på en ensidig kost… Läs mer ›
Nu har jag gjort slut med IKEA
So long, IKEA! Jag har gjort slut med IKEA. I alla fall känns det så. Efter att ha varit företagets trogna, kärleksfulla partner genom alla år som utlandssvensk, har IKEA nu svikit mig genom sitt själviska beslut att sluta föra erkända svenska kvalitetsmärken… Läs mer ›